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最近、巷で何かと話題になっているラーメン

そう、台湾ラーメンだ。

かくいう自分も1度だけ食べたことがある。
え!?オカザえもんが岡崎名産八丁味噌使用の台湾ラーメンに?
うん、カップめんじゃあダメだ!

モノホンの台湾ラーメンを喰らわねば!

ということで、急遽、新宿にある
台湾ラーメン「あびすけ」に飛んだ!

ここが台湾ラーメン「あびすけ」です。

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台湾まぜそば・油そば専門 あびすけ 東京都新宿区西新宿7丁目店

営業時間10時30分~23時30分
定休日なし。ほぼ年中無休
席数13席
住所東京都新宿区西新宿7-11-2
アクセス新宿駅西口より徒歩3分
新宿駅西口→大ガード西交差点→青梅街道沿い。
宝塚大学と河合塾の間、新都心歩道橋下。
「宝塚大学」「河合塾」「新都心歩道橋」
を目印にしてみてください
電話03-3362-1858

さっそく店内に入ると、

カウンターのみの薄暗い店内だった。

いいぞいいぞ、食べることだけに集中できる。

ふとカウンターの目の前に張り紙が

「※意外に重要なお知らせ
麺を食べ終わったら、残ったタレにご飯を入れてシメル「追い飯」がススメです。
特に台湾まぜそばは追い飯が必須!
ご飯1杯無料、さらに追い飯も無料!(両方OK)」
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台湾まぜそばのデフォルトなのか
麺を食べ終えたらタレにご飯をブッ込んで、かき混ぜて喰らうようだ。

またカウンターの目の前の違う張り紙には

「まぜそばの・油そばの食べ方
1、丼の下のほうにタレが入っています。よくかき混ぜて食べてください!!20回くらいまぜるのがベストです!!
2、途中でラー油、お酢、マヨネーズを入れてみるのも!
3、麺を食べ終わったら、残ったタレにご飯(半ごはん程度)を入れてシメル「追い飯」がおススメ!!
特に、「台湾まぜそば」は「追い飯」が必須!!」
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と書かれている、とにかくご飯をまぜて欲しいそうだ。
 

「あびすけ」の台湾ラーメンを食べてみましょう!

 
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きました!
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料理番組に出てくる
「はい、材料はこちらでーす。」
の材料じゃなくて、最終形態の料理です。

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すごいですね、麺がほとんど見えません。奥のほうに隠れています。
辛くて旨い台湾ミンチに卵黄、そしてニラ・のり、魚粉、たまねぎでトッピングに味玉がのっかってます。
その下に、極太のちぢれ麺。

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具じゃ具じゃグジャー!
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お約束の20回まぜましたので、頂きます。ここまでで、ちょっと疲れる。
ご覧のとおり油まみれです。
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ご飯もかき混ぜ、喰らう。

年とったのか、なんなのかなー、ちょっとむつ濃かったかなー。
最初は、意気揚々と口の中に放り込んでいったが、
だんだんしんどくなった。

どの量を注文したのか記憶にないのですが、
これの半分でよかったかな。

完食するのが礼儀だと思っているので
普段は、必ず残さずに食べてしまうのですが

ちょっと、残してしまいました。
そんなわけで申し訳なさと情けなさとで
へこんで帰りました。

台湾ラーメンおそるべし。

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