新宿のラーメン屋「一欄」「麺屋海神」「麺屋翔」にて。

愛媛松山から、夜行バスにて新宿までひとっとび。

今回乗ったのは「ドリーム松山号」

しかも今回初めて、プレミアムシートに乗った。
運賃は、通常運賃 プラス 2400円(片道あたり)。

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こちらがプレミアムシートのスーパーリラックスシートです。あきらかに通常のパターンとは異なり、後ろに気兼ねなく背もたれをゆったりと倒すことができます。通常は2F席で、このプレミアムシートは1F席の3席しかありません。右手隣に飲み物等を置けるテーブルがあります。

19時過ぎに乗って翌朝、7時過ぎに新宿駅に到着します。

こんな朝早くに開いてるラーメン屋さんは「一蘭」。24時間営業ですから。
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各線 新宿駅 徒歩3分 新宿三丁目駅 徒歩3分
24時間 年中無休
東京都新宿区新宿3-34-11 ピースビルB1F

 
 
この「一蘭」のラーメンを博多で10数年前に出会ってから、自分の中でのNo,1ラーメンです。
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他の追随を許さない、最後の晩餐に頂きたい一品です。
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とんこつラーメンですが特有の臭みはなく麺の硬さを選べるなど好みのオーダー制となっていて、自分好みのオーダーができます。

東京、福岡に来たときには必ずこの一杯を頂きます。ありがとう「一蘭」。

そして2軒目に訪れたのは「麺屋海神」。
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JR新宿駅東南口 徒歩30秒
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩7分
新宿駅から186m

[月~土]
11:00~15:00
16:30~23:30
[日]
11:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 定休日:不定休
東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル 2F

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入ってカウンター越しの壁に張り出された「本日のアラ」と書かれた半紙が目に入る。真鯛、平政、ほか忘れましたが数種類ありました。日によって使う魚が異なるみたいですね。
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数種類の魚のあらで出汁を取ったスープは、透き通ったあっさりの塩です。麺はコシがあり自分好み。さらに海老つみれ、鶏つくねが美味しく海の幸を満喫させてくれます。あとショウガにネギ、糸唐辛子もあり麺とスープだけではありません。

3件目に訪れたのは、「麺屋 翔」
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JR新宿駅西口より徒歩5分
都営大江戸線新宿西口駅D3出口より徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線西新宿駅1番出口より徒歩5分
西武新宿駅から321m

[月〜金]
11:00〜15:00 18:00~22:00
[土・日・祝]
11:00〜15:00 18:00~20:00
(スープ切れしだい閉店)
ランチ営業
定休日:無休 ※臨時休業もまれにあり
東京都新宿区西新宿7-22-34 新宿東海ビル 1F

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「麺屋海神」に続き、立て続けに塩ラーメン食べられるのだろうか、
飽き飽きではなかろうかという心配は「論の外」でした。
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同じ塩でも、明らかに異なる。これまた美味しい塩ラーメンだ。
ここは塩ラーメンだけでなく醤油、味噌、つけ麺、どれもいけるらしい!
今度はつけ麺をお願いしよう。

今回は、外れなし。大当たりの日でした。ありがとうございます。