最近、巷で何かと話題になっているラーメン
そう、台湾ラーメンだ。
かくいう自分も1度だけ食べたことがある。
え！？オカザえもんが岡崎名産八丁味噌使用の台湾ラーメンに？
うん、カップめんじゃあダメだ！
モノホンの台湾ラーメンを喰らわねば！
ということで、急遽、新宿にある
台湾ラーメン「あびすけ」に飛んだ！
ここが台湾ラーメン「あびすけ」です。
台湾まぜそば・油そば専門 あびすけ 東京都新宿区西新宿7丁目店
| 営業時間 | 10時30分～23時30分 |
| 定休日 | なし。ほぼ年中無休 |
| 席数 | １3席 |
| 住所 | 東京都新宿区西新宿7-11-2 |
| アクセス | 新宿駅西口より徒歩3分 新宿駅西口→大ガード西交差点→青梅街道沿い。 宝塚大学と河合塾の間、新都心歩道橋下。 「宝塚大学」「河合塾」「新都心歩道橋」 を目印にしてみてください |
| 電話 | 03-3362-1858 |
さっそく店内に入ると、
カウンターのみの薄暗い店内だった。
いいぞいいぞ、食べることだけに集中できる。
ふとカウンターの目の前に張り紙が
「※意外に重要なお知らせ
麺を食べ終わったら、残ったタレにご飯を入れてシメル「追い飯」がススメです。
特に台湾まぜそばは追い飯が必須！
ご飯１杯無料、さらに追い飯も無料！（両方ＯＫ）」
台湾まぜそばのデフォルトなのか
麺を食べ終えたらタレにご飯をブッ込んで、かき混ぜて喰らうようだ。
またカウンターの目の前の違う張り紙には
「まぜそばの・油そばの食べ方
１、丼の下のほうにタレが入っています。よくかき混ぜて食べてください！！２０回くらいまぜるのがベストです！！
２、途中でラー油、お酢、マヨネーズを入れてみるのも！
３、麺を食べ終わったら、残ったタレにご飯（半ごはん程度）を入れてシメル「追い飯」がおススメ!!
特に、「台湾まぜそば」は「追い飯」が必須！！」
と書かれている、とにかくご飯をまぜて欲しいそうだ。
「あびすけ」の台湾ラーメンを食べてみましょう！
きました！
料理番組に出てくる
「はい、材料はこちらでーす。」
の材料じゃなくて、最終形態の料理です。
すごいですね、麺がほとんど見えません。奥のほうに隠れています。
辛くて旨い台湾ミンチに卵黄、そしてニラ・のり、魚粉、たまねぎでトッピングに味玉がのっかってます。
その下に、極太のちぢれ麺。
具じゃ具じゃグジャー!
お約束の２０回まぜましたので、頂きます。ここまでで、ちょっと疲れる。
ご覧のとおり油まみれです。
ご飯もかき混ぜ、喰らう。
年とったのか、なんなのかなー、ちょっとむつ濃かったかなー。
最初は、意気揚々と口の中に放り込んでいったが、
だんだんしんどくなった。
どの量を注文したのか記憶にないのですが、
これの半分でよかったかな。
完食するのが礼儀だと思っているので
普段は、必ず残さずに食べてしまうのですが
ちょっと、残してしまいました。
そんなわけで申し訳なさと情けなさとで
へこんで帰りました。
台湾ラーメンおそるべし。
